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TES DEL TRÓPICO: TALLER DE CHAI CON ANJALINA CHUGANI
Siguiente entrada en el blog y sigo hablando de la India...¿Casualidad? No lo creo...
Para quien no lo sepa, el chai es una bebida típica de la India que se hace con té, especias y leche. Y está buenísima. Entonces, si hacen un taller de chai y viene Anjalina Chugani a enseñarte su receta mágica y además hay degustación de pasteles??!!??!? Pues allá que vamos, claro que sí (guapi).
La cita era en Trópico Barcelona, un bar del Raval con una decoración muy cuidada y una carta espectacular, con platos y zumos deliciosos. Tenéis que probarlo, si no lo habéis hecho ya. El brunch es lo mejor. Soy fan del brunch; vaya novedad.
Anjalina nos enseñó dos recetas de chai. El típico chai con las típicas especias y otro chai no tan típico, con pétalos de rosas. Los dos estaban muy buenos, pero me quedo con el primero, el típico chai con su saborcito a canela, cardamomo y jengibre. Soy fan del chai; vaya novedad.
Después del chai había buffet libre de pasteles. Locura total. Queríamos probarlos todos. Imposible. Como podéis ver en las fotos, había un montón y todos con una pinta increíble. Mmmmmmmm. Logré probrar 4 o 5, y a cual mejor. Salimos rodando de allí.
Era la segunda edición del taller, creo, así que supongo que lo repetirán en alguna otra ocasión. Estad atentos a la página de Trópico. Os lo recomiendo. Vale la pena. Chai y pasteles. No hace falta decir nada más. (no "hase" falta "desir" nada más).
Para quien no lo sepa, el chai es una bebida típica de la India que se hace con té, especias y leche. Y está buenísima. Entonces, si hacen un taller de chai y viene Anjalina Chugani a enseñarte su receta mágica y además hay degustación de pasteles??!!??!? Pues allá que vamos, claro que sí (guapi).
La cita era en Trópico Barcelona, un bar del Raval con una decoración muy cuidada y una carta espectacular, con platos y zumos deliciosos. Tenéis que probarlo, si no lo habéis hecho ya. El brunch es lo mejor. Soy fan del brunch; vaya novedad.
Anjalina nos enseñó dos recetas de chai. El típico chai con las típicas especias y otro chai no tan típico, con pétalos de rosas. Los dos estaban muy buenos, pero me quedo con el primero, el típico chai con su saborcito a canela, cardamomo y jengibre. Soy fan del chai; vaya novedad.
Después del chai había buffet libre de pasteles. Locura total. Queríamos probarlos todos. Imposible. Como podéis ver en las fotos, había un montón y todos con una pinta increíble. Mmmmmmmm. Logré probrar 4 o 5, y a cual mejor. Salimos rodando de allí.
Era la segunda edición del taller, creo, así que supongo que lo repetirán en alguna otra ocasión. Estad atentos a la página de Trópico. Os lo recomiendo. Vale la pena. Chai y pasteles. No hace falta decir nada más. (no "hase" falta "desir" nada más).
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